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有如此賢慧的女王，大大可以餐餐薑母鴨。幸福喔!
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確實是有這樣的煮法,但要滾久一點,一旦酒氣滾過後,湯頭很甜美,下次再試試看吧! | ||||||||||||
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回應 boat_kk (挖金係在) 所寫女友的老媽也是這樣的煮法。
我只能含著眼淚吃。
😇
台北三寶：快洞房的老王、手套達人Woo大、台灣Ａ光跑馬大。
宜蘭二聖：愛吃包子的小胖、車頭燈達人佈乳濕
台中雙煞：鍵盤娘炮車手、家裡環境好的壞小孩大
#24
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外面薑母鴨店賣的好像會把上層的酒精燒一下~
#25
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全酒薑母鴨，是比較高級的烹調法．
至於食用時的酒精含量高低，則以火侯來控制！
至於食用時的酒精含量高低，則以火侯來控制！
#26
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| 全酒薑母鴨，是比較高級的烹調法． 至於食用時的酒精含量高低，則以火侯來控制！ | |||
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薑母鴨佐法應該是鴨肉拌炒,
趁火大,加入整瓶米酒,
待米酒煮滾後,再加入高麗菜及水,
如果怕酒精濃度太高,
就多滾一下,
等酒精揮發多些後再加入水!
#27
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如果你們吃的時候都沒發現酒味超濃, 就表示有滾過一陣子, 酒精揮發得差不多,
這是正常的薑母鴨, 你朋友大驚小怪!!
再說, 除非酒加的很少, 或是煮到酒精都揮發得差不多,
不然吃完薑母鴨就上路, 酒測不過的機率就是有的,
全酒的薑母鴨高級啊, 有包裝炫耀文的嫌疑. 😀
這是正常的薑母鴨, 你朋友大驚小怪!!
再說, 除非酒加的很少, 或是煮到酒精都揮發得差不多,
不然吃完薑母鴨就上路, 酒測不過的機率就是有的,
全酒的薑母鴨高級啊, 有包裝炫耀文的嫌疑. 😀
#28
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可能 如果煮公鴨的話 變成薑公鴨 就比較不會臉紅了
#29
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| 全酒薑母鴨，是比較高級的烹調法． 至於食用時的酒精含量高低，則以火侯來控制！ | |||
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應該問問她是不是放到高梁丫??😵
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| 有如此賢慧的女王，大大可以餐餐薑母鴨。幸福喔! | |||
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上次新聞有說一個男的,一週裡面吃四次,差點掛掉😰
好像是吃完通體舒暢,毛細孔都放大,然後排出有毒物質,
但是次數太頻繁,導致毛細孔堵塞,最後排出不去 = =
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